Le vin d’honneur a pour but de réunir les personnes qui ont assisté à la noce, et qui ne sont pas invitées au repas. En général, il a lieu dans un endroit différent du repas et/ou de la soirée; on y invite notamment voisins, collègues, connaissances diverses…C’est aussi là qu’ont lieu les traditionnelles félicitations aux mariés et parents des mariés.
Comment accueillir les invités au vin d’honneur?
Les hôtes se placent en ligne, en commençant par la maman de la mariée, puis le papa, viennent ensuite la maman du marié et le papa de celui-ci; puis la mariée et le marié. Parfois, les demoiselles d’honneur ainsi que les témoins sont présents également.
De cette manière, les invités se présentent aux mariés et à leurs parents, et leur adressent leurs félicitations.
Il va de soi que vous pouvez, dans le cas d’un mariage simple, passez outre cette tradition…
Que servir lors d’un vin d’honneur?
Bien évidemment, le champagne est l’incontournable de la situation! A noter que vous pouvez le substituer à un vin mousseux si votre budget est serré…
Vous pouvez également proposer des cocktails (punchs, sangria), ou alcools divers: Whisky, Martini…
Côté quantité, prévoir environ une bouteille de champagne pour 3 personnes (2 coupes/personne); en ce qui concerne les autres apéritifs, prévoir une bouteille pour 10 personnes; enfin, pour les boissons sans alcool, une bouteille pour 2 à 3 personnes.
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Le vin d’honneur est en général suivi d’un cocktail, servi sur le lieu de la réception, avec tous les invités au repas.
