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Ca y est , vous le pressentez, vous êtes enceinte! Une visite chez le docteur s’impose donc, afin de faire contrôler quelques points nécessaires (toxoplasmose, rubéole…). Et là, lorsque vous sortez du cabinet médical, surprise, une ordonnance avec noté dessus “acide folique”! Mais qu’est-ce que c’est cet acide folique que l’on veut nous faire prendre, alors que parfois, on n’est même pas enceinte, mais juste en pleine tentative de grossesse?!

Qu’est-ce que l’acide folique?
Ce que l’on appelle généralement acide folique, mais aussi folate ou folacine, appartient au groupe des vitamines B. Ces vitamines sont indispensables à la croissance des cellules. C’est pourquoi les besoins augmentent dans certaines périodes de la vie, et notamment pendant la grossesse.

A quoi ça sert?
L’acide folique est notamment recommandé au tout début de la grossesse afin de limiter les malformations du tube neural, partie de l’embryon qui formera à terme le cerveau et la moelle épinière. En effet, il a été remarqué que quelquefois, le tube neural ne se referme pas complètement, ce qui engendre parfois des malformations importantes. Un apport supplémentaire en acide folique en début de grossesse,  voire avant la grossesse, permettrait de diminuer significativement le risque de certaines malformations, notamment la fente palatine ou le spina bifida. Lire la suite »

Voilà LE sujet délicat de la grossesse, celui qui semble inquiéter la plupart des personnes, que ce soit les mamans ou leur entourage : la prise de poids. Car aujourd’hui, non seulement la prise de poids n’est pas dans l’image de l’idéal féminin mais en plus, les médecins mettent de plus en plus de pression pour limiter la prise de poids durant les neufs mois de grossesse.
Aussi, il faut déjà reconnaître que la prise de poids n’est pas identique pour tout le monde (ce serait trop simple) et que là aussi de nombreuses inégalités sont visibles. Aussi, si les médecins, les magazines et tout le monde parlent de 9 à 12 kilos pour une grossesse idéale, il faut toutefois prendre en compte le poids de départ. Car aujourd’hui de plus en plus de médecins se basent sur l’IMC (ah! le fameux IMC!), c’est-à-dire l’indice de masse corporel, qui se base à la fois sur votre taille et votre poids (calculez-le vous aussi). Aussi, si votre IMC avant la grossesse est inférieur à 18,5, vous pouvez prendre de 12,5 à 18 kg, si votre IMC est de 18,5 à 27, vous pouvez prendre de 11,5 à 16 kg, et si votre IMC est supérieur à 27, il vous faudra prendre de 7 à 11,5kg. Donc, plus vous êtes forts, moins vous devrez prendre de poids. Lire la suite »

Imaginez que vous ayez le temps de préparer chaque jour un bon repas pour bébé. Imaginez que ce repas regroupe des aliments frais et pleins de vitamines. Imaginez qu’il mélange différentes saveurs pour développer le sens gustatif de votre enfant. Encore mieux, imaginez que tout cela, on le fasse pour vous ?
C’est ce qu’a proposé Jenny, maman de Maya. Lassée de découvrir les saveurs un peu fades et parfois trop salées des plats industriels pour bébé, Jenny a décidé de créer sa propre gamme de repas. Avec l’aide d’Alina, chef cuisinière et du Docteur Jean Lalau Keraly, pédiatre, toute l’équipe propose sur son site des plats surgelés à base d’aliments frais qui correspondent parfaitement aux besoin nutritionnels de l’enfant. En fonction de leur « abécédaire des aliments sains qui font du bien », les petits plats de bébé sont préparés à partir d’aliments adaptés aux enfants, c’est-à-dire des légumes, des protéines en quantité adaptée, et surtout sans sel.
En jouant sur le mélange des saveurs, notamment le sucré-salé, en apportant une petite touche de plantes aromatiques, cette cuisine permet au jeune enfant de développer ses papilles dès son plus jeune âge. Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques recettes proposées : potiron au cumin, chou-fleur au thym (dès 4 mois), Carottes et poulet à l’abricot avec purée douce de panais, Parmentier crémeux de cabillaud avec coulis de tomates et pommes, (dès 6 mois), Risotto crémeux avec concassée de carottes et tomates, Légumes aux parfums de l’orient avec semoule à l’orange (dès 9 mois).
Alors si tout cela vous a ouvert l’appétit, n’hésitez pas à consulter leur site et à nous donner votre avis.

« Il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour, et pratiquer une activité physique régulière ».
Aujourd’hui, quasi tout le monde le sait, mais honnêtement, on est encore loin de tous le faire. Contraintes de temps, manque d’inspiration culinaire, solution de facilité…,les gens se jettent encore assez facilement sur les plats tout prêts du commerce. Et ces plats tout prêts sont justement souvent récriés par nombre de nutritionnistes : trop salé, trop sucré, des graisses cachées…. Nous, consommateurs, on ne sait plus vraiment à quel saint se vouer. On veut bien écouter les grands manitous de la nutrition, mais bon, ce ne sont pas eux qui nous préparent nos petits plats. Lire la suite »